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ら・ふらんす 2018/11/03

 山形から季節のおくりものが届きました。
 山形は蕎麦やお酒、もちろん、さくらんぼなど美味しいものがいっぱいあり、この時期ラ・フランスを送っていただいております。
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 ラ・フランスは食べごろが人によって違いますが、柔らかくなって独特の匂いが広まってくると食べごろです。
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 いつも思うのですが、この不定形の果実からどうやって美味しさが出てくるのか不思議です。
 もう少し熟すのを待ってから、いただくことにいたします。
 ありがとうございます。

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