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季節の贈り物 山形のラ・フランス 2015/11/06

 山形から西洋梨、ラ・フランスが届きました。
 ありがとうございます。
 山形はさくらんぼが有名ですが、こちらのラ・フランスもいっぱい出荷しておられるそうです。
Img_9021w800

 ラ・フランスは形状がいびつなので、独特の存在感場あります。また、食べごろの見極めが難しいというか人の好みによって違うとか微妙です。
 私は、少し柔らかくなって匂いがし始めたころが食べごろかなって思っています。

 まずはじっくりと眺めて熟成していくのを待つことにします。
 食べるのはそれからです・・・

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